南山学院工学院拥有材料系、纺织系、机械系、电气与电子工程系、计算机系、食品科学与工程系、数学物理教学部、机械工程实验中心、电气信息实验中心、计算机实训中心等十个教学单位，设有综合办公室、教学科研办公室和学生工作办公室。

　　学院专业优势明显，拥有30余个本专科专业，其中材料成型及控制工程专业是教育部“本科教学工程”中地方高校第一批本科综合改革试点专业，电气工程及自动化专业为省级校企合作先进专业，自动化专业为省级特色专业，电气工程及自动化、材料成型及控制工程获批山东省民办高校优势特色专业，不断深化学科发展，强化专业优势将是学院不懈地努力方向。

　　学院注重应用型人才培养，强化实验室建设的改扩更新力度，先进的实验、实训设备一应俱全，教学与实践相结合促进学生实践能力的培养，学生在国家级、省级等各级相关大学生科技竞赛中屡创佳绩，有力地支撑了各专业学生的成长成才，许多毕业生在工作岗位上捷报频传，为学院赢得了巨大荣誉。

　　学院科研氛围浓厚，注重学术团队建设，高水平论文的发表数量稳步增加，多篇被SCI、EI检索收录。教学与科研相结合，积极推进教育教学改革探索，教研成果丰硕，获多项山东省科技发展计划项目、山东省教学成果奖（三等奖）、山东省青年教师教育教学研究课题立项等；完成多部统编教材编写，其中含国家级规划教材。

　　学院依托校企融合的优势，同南山集团的相关企业共建“国家铝合金压力加工工程技术研究中心”、“国家级大学生校外实践教育基地”、“国家级卓越工程师培养实验研究基地”、“民用航空材料检测实验中心”等专业技术平台，不但提升了我院同中南大学材料科学与工程学院、西安工程大学纺织科学与工程学院、美国普渡大学工学院及澳大利亚羊毛组织间的合作办学水平，也为学院师生的发展提供了更为广阔的空间。